Yöremizden

    Eylül 6, 2022

    Gofrek Cacığı (Bulgurlu Yeşil Domates Yemeği Tarifi için Malzemeler)

    1 kg yeşil domates 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet küçük boy kuru soğan 2 diş sarımsak 1 çay…
    Aralık 22, 2016

    Agacoren ve cevresinde kullanilan kelimer

    1 Aaa = Hareketli oynak, güleç 2 Aa benizli = Beyaz tenli. 3 Aga = Anne ,ede,baba,Alaca Köyü taraflarinda daha çok kullanilir 4 Aba = Anne veya ablaya…
    Aralık 22, 2016

    Yöresel Çocuk Oyunları

    Aç Kapıyı Bezirgan Başı Grup halinde 8-10 çocukla oynanır. İki kişi kapıcı olur ve aralarında kendilerine birer takma ad seçerler,…
    Aralık 20, 2016

    Yöremize özgü araçlar

    Tarim Araclari Düven: Harmanda ekinlerin (buğday, arpa, yulaf, vb.) tanelerini sapindan ayirmak için kullanilan, önüne koşulan at, manda, öküz gibi…
    Ocak 1, 2023

    Aksaray Ağaçören ve çevresinde kullanıldığı kelimeler Karma

    1179 Zabah =Sabah 1180 Zaearrı =Eşekleri kızıştırmak için söylenen bir çeşit eşeğe gaz verme komutu eşeğe kısaca ver coşkuyu demek gibi eşek saartirken söylenir…
    Ocak 1, 2023

    Aksaray Ağaçören ve çevresinde kullanıldığı kelimeler A-B-C-Ç

    1 Aaa = Hareketli oynak, güleç 2 Aa benizli = Beyaz tenli. 3 Aga = Anne ,ede,baba,Alaca Köyü taraflarinda daha çok kullanilir 4 Aba = Anne veya ablaya…
    Mart 3, 2023

    AKSARAY YÖRESİNDE MUTFAK EKİPMANLARI

    AKSARAY YÖRESİNDE MUTFAK EKİPMANLARI Aksaray’da gıdalarm muhafaza edilmesi için bez torbalar, camdan kavanozlar, tahtadan mamul kutu ve sandıklar, topraktan yapılan…
    Aralık 29, 2016

    Yemlik Cacığı

    Tepekoyun meşhur yöresel lezzetlerinden Yemlik Cacığı tarifi Yemlik Cacığı için malzemeler 150 gram yemlik 2 su bardağı yoğurt 2 orta boy salatalık…
    Aralık 29, 2016

    Yemeği Yapılan Otlar

      Bostan otu : Kavurması, bulgurlu pilavı ve yoğurtlaması yapılır.       Çaşır göbeleği : Ağaç diplerinde olur. Rengi beyazdır. Etli…
    Aralık 29, 2016

    Gül cacığı (kabak gülü yemeği)

    Malzemeler: 600 gr. Kabak Çiçeği 2 Yemek Kaşığı Bulgur 2 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Tatlı Kaşığı Tuz 3 Su Bardağı…
    Aralık 22, 2016

    Yöremizde Dualar ve Beddualar

    DUALAR Anan, baban nur gölünde yatsın. Allah ağzınızın tadını bozmasın. Allah akıl fikir versin. Allah bir yastıkta kocatsın. Allah birini…
    Haziran 8, 2022

    Mantarlı Bulgur Pilavı – Aksaray

    Mantarlı Bulgur Pilavı Malzemeleri Nelerdir 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 adet kırmızıbiber…
    Başa dön tuşu