Yöremizden

Yemlik Cacığı

Tepekoyun meşhur yöresel lezzetlerinden Yemlik Cacığı tarifi

Yemlik Cacığı için malzemeler
150 gram yemlik
2 su bardağı yoğurt
2 orta boy salatalık
3-4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Kuru nane
Aldığı kadar su
Tuz

Yemlik Cacığı nasıl yapılır?
Yıkanıp temizlenen yemlikler, ince ince doğranır. Yoğurt ile sulandırılır.

Yoğurdun içine yemlik, ince doğranmış salatalık, sarımsak ve tuz eklenip karıştırılır.

Üzerine nane ve sıvı yağ dökülerek kaselere dokülerek servis yapılır.

Etiketler

İlgili Makaleler

Bir Cevap Yazın

Başa dön tuşu
Kapalı