Sebzeler
-
Bahçeden toplanan salatalar nasıl hasat edilir ve saklanır?
Doğru çeşidi doğru zamanda ektiğiniz takdirde yıl boyunca salata tüketmek mümkündür . Hasat dönemi , ekilen salata çeşitlerine (ilkbahar, yaz, sonbahar veya kış) bağlıdır . Hasat…
Devamını Oku » -
Tekrar tekrar hasat edilebilen marulların hasadı: ipuçları ve pratik tavsiyeler
Toprak yeterince ısındığında, tekrar tekrar filizlenen marul çok hızlı bir şekilde çimlenir ve birkaç hafta içinde büyür. Daha sonra ihtiyaç…
Devamını Oku » -
Kıvırcık hindiba fidesinin nakli: Başarılı dikim için pratik bir rehber
Mayıs-Temmuz ayları arasında ekilen kıvırcık hindiba bitkileri, Haziran sonundan Ağustos ayına kadar doğrudan yerine dikilmeye uygundur. F.marre – Rustica –…
Devamını Oku » -
Sarımsak: En iyi çeşitleri
Çeşitli tatlar ve renkler ‘Messidrome’ beyaz sarımsak (Allium sativum): Hafif bir tada sahip, verimli bir çeşit. Tarn bölgesinden pembe sarımsak…
Devamını Oku » -
Sarımsak gübresi veya sarımsak özütü: tarifi ve bahçede kullanım alanları
Sarımsak gübresi veya daha doğru bir ifadeyle sarımsak kaynatması, sebze bahçelerinde, meyve bahçelerinde ve güller gibi bazı çiçekli bitkilerde çok faydalıdır…
Devamını Oku » -
Sarımsak nasıl hasat edilir ve saklanır?
Sarımsak, dünya genelinde birçok tarifte temel bir malzemedir ve onu kendiniz yetiştirebilmek yemeklerinize daha da fazla keyif (ve genellikle daha fazla lezzet!)…
Devamını Oku » -
Sarımsak ve rokambole soğanı: İki çok yıllık sebzeyi başarıyla yetiştirmek
Orijinal ve dayanıklı olan rocambole soğan ve sarımsakları, sebze bahçelerinde veya çiçek tarhlarında yetiştirmek kolaydır. Rocambole soğanı ve sarımsağı, bu…
Devamını Oku » -
%100 ev yapımı sarımsak tozu nasıl yapılır?
Ev yapımı sarımsak tozu , etleri, sebzeleri, çorbaları ve sosları tatlandırmak için mükemmeldir! Yoğun aroması sayesinde yemeklerinizi zenginleştirmek için az miktarda kullanmanız yeterlidir.…
Devamını Oku » -
Sarımsak hastalıkları ve zararlıları: teşhis ve çözümler
Belirtileri tanıyın, doğal yöntemlerle tedavi edin ve önlem alın. Sarımsağın başlıca hastalıkları Sağlıklı sarımsak için çözümlerimiz Sarımsağa hangi zararlılar saldırır?…
Devamını Oku » -
Peki ya mercimek yetiştirmeyi deneseydiniz?
Mercimek ekimi, yetiştirilmesi ve hasadı Lensin özeti Biraz ilgi gerektiren bir kültür Çeşitli türler Mercimek nereye ekilir? Mercimek ne zaman…
Devamını Oku » -
Sebze bahçenizde soya fasulyesi nasıl yetiştirirsiniz?
Sebze amaçlı soya fasulyesi yetiştirme ve hasadı hakkında bilmeniz gereken her şey Soya hakkında bilmeniz gereken her şey Soya fasulyesi…
Devamını Oku » -
Peki ya nohut yetiştirseydiniz?
Nohut ekimi, bakımı ve hasadı ile ilgili tüm ipuçlarımız. Nohut tam olarak nedir? Nohut nerede yetiştirilir? Nohut ne zaman ekilir?…
Devamını Oku » -
Baklagil böceği: nedir? Nasıl kurtuluruz?
Doğal yöntemlerle teşhis ve tedavi rehberimiz Tanımlamak Bu nedir ? Aktif bir istilanın tedavisi Önlemek Baklagil böceği, özellikle büyük miktarlarda baklagil…
Devamını Oku » -
Baklagillerle sebze bahçenizdeki toprağı nasıl iyileştirebilirsiniz?
Bahçenizde baklagilleri yetiştirmek ve onlardan en iyi şekilde yararlanmak için tüm ipuçlarımız. Baklagiller tam olarak nedir? Sebze bahçesinde baklagil yetiştirmenin…
Devamını Oku » -
Kabak ezmesi nasıl yapılır?
Aylar boyunca bahçede özenle yetiştirdiğiniz balkabağı, size güzel, yuvarlak şeklini sunuyor. Ama bahçıvanlar olarak, bu güzel turuncu meyveyle karşılaştığınızda şu soru ortaya…
Devamını Oku » -
Patlıcan tohumlarını başarıyla nasıl ekebilirim?
Patlıcan ( Solanum melongena ), pürüzsüz ve parlak kabuklu etli meyveleriyle değer verilen , gece gölgegiller (Solanaceae) familyasına ait bir sebzedir . Bizim enlemlerimizde yıllık olarak yetiştirilen…
Devamını Oku » -
Soğanlı bitkileri soğanları bölerek nasıl çoğaltabilirim?
Bahçenizde asla çok fazla Allium (soğangiliz çiçeği) olamaz ! Bu muhteşem soğanlı bitkiler gerçekten büyülüdür ve çiçek yataklarında toplu halde dikildiklerinde muhteşem bir…
Devamını Oku » -
Eski tohumların çimlenip çimlenmediğini nasıl test edebilirim?
Sebze bahçesinde ekim zamanı geldi. Tohum kutunuzda, bazen delik olan birkaç paket bulabilirsiniz… Paketin son kullanma tarihi geçmiş ve hatta…
Devamını Oku » -
Sebze tohumları nasıl kurutulur ve doğru şekilde saklanır?
Kendi sebze tohumlarınızı yetiştirmek, hem ekonomik hem de ekolojik olduğu için oldukça keyifli bir aktivitedir. Bahçıvanlık döngüsünü tamamlamanın bir yoludur: ekmek, büyütmek, hasat…
Devamını Oku » -
Minik tohumları başarıyla nasıl ekebilirim?
Sabır sınavı mı? Bir meydan okuma mı? Bahçıvana bağlı olarak, minik tohum ekmek farklı algılanabilir. Her durumda, bu tür ekim,…
Devamını Oku » -
Sebze tohumları iç mekanda nasıl ekilir?
Sevgili bahçıvanlar, iki ay boyunca evde kaldıktan sonra, işe geri dönme zamanı neredeyse geldi! Bazı hassas sebzeler için sebze tohumlarını iç…
Devamını Oku » -
Kabak nasıl hasat edilir ve saklanır?
Kabaklar ekimden yaklaşık üç ila dört ay sonra olgunlaşır. Hemen tüketmek veya kuru bir yerde oda sıcaklığında birkaç ay saklamak…
Devamını Oku » -
Kabak ne zaman hasat edilir ve nasıl saklanır?
Kabaklar geldi! Hasat edilmeye ve lezzetli tariflerde kullanılmaya hazırlar! Ve elbette, fazlası aile, arkadaşlar ve tanıdıklarla paylaşılacak, geri kalanı ise…
Devamını Oku » -
Karpuz tohumu ekimi: Başarılı ekim için eksiksiz bir rehber
Kabakgiller familyasına ait olan karpuz, özellikle sıcak havalarda çok sevilir ve Fransa’nın güneyinde ekimi daha kolaydır. Ve aylar içinde minicik…
Devamını Oku » -
Salatalık tohumu ne zaman ve nasıl ekilir: pratik bir rehber
Salatalık tohumlarının çimlenmesi için en az 12°C sıcaklık gerekir. Bu nedenle, tohumlarınızı ekmekte acele etmenize gerek yok. Toprağın ısınmasını beklemek…
Devamını Oku » -
Salatalık ekiminde başarı: Önemli ipuçları ve adımlar
Bu yazın gözde kabağından bol verim almak için başarılı bir ekim şarttır.Toprağı gevşetmekten sulamaya kadar: salatalık ekimi için doğru adımlar. …
Devamını Oku » -
Sebze bahçenizde kabak yetiştirmek için bilmeniz gereken her şey.
Kabak , sonbahar ve kışın yıldız sebzesidir, ancak yazın da keyifle tüketilir. Balkabağı, tereyağı kabağı, kabak ve daha fazlası—800’den fazla farklı…
Devamını Oku » -
Kabak: Mutfakta ve bahçede bilmeniz gereken farklı çeşitleri
Balkabağı, sonbahar ve kış aylarının olmazsa olmaz sebzelerindendir. Çeşitliliği hem büyüleyici hem de ilham vericidir: birçok şekil ve renkteki çeşitleri…
Devamını Oku » -
Kapalı alanda kabak tohumlarını ne zaman ve nasıl başarılı bir şekilde ekebilirsiniz?
Kabakla yakın akraba olan kabocha kabağı, daha küçük ve daha az yassı yapısıyla, büyük bir armudu andıran bir görünüme sahiptir.…
Devamını Oku » -
Salatalık budaması: bol bir hasat için olmazsa olmaz bir adım
Aynı bitkiden gelen salatalık ve turşuluk salatalıklar, yıllar içinde seçilip geliştirilerek çok farklı lezzetlere sahip çeşitler ortaya çıkarılmıştır. Turşuluk salatalıkların…
Devamını Oku » -
Sebze bahçenizde lahana nasıl başarılı bir şekilde yetiştirilir?
Sebze bahçenizde lahana nasıl başarılı bir şekilde yetiştirilir? Sandrine Laporal tarafından 31/01/2025 tarihinde güncellendi. Lahana , sebze bahçesinde yetiştirmesi kolay, dayanıklı yapraklı bir sebzedir .…
Devamını Oku » -
Doğal iyilik hali: Fesleğen yapraklarının faydalarını keşfedin
Doğal iyilik hali: Fesleğen yapraklarının faydalarını keşfedin Antiseptik, antispazmodik, adet düzenleyici, süt artırıcı, göğüs rahatlatıcı, yatıştırıcı veya tonik özelliklere sahip…
Devamını Oku » -
Bahçenizde soğanları nasıl doğru şekilde hasat edip saklayabilirsiniz?
Soğan hasadı, bölgeye ve ekim veya dikim tarihlerine bağlı olarak nisan-ağustos ayları arasında gerçekleşir. İyi biçimlendirilmiş olmalı ve yaprakları iyi kurutulmuş olmalıdır.…
Devamını Oku » -
Acur Yetiştiriciliği ve Acurun Faydaları
Acur, Kabakgiller (Cucurbitaceae) familyasından, anavatanı Güneybatı Asya, İran ve Afganistan olan, yazlık bir sebzedir. Taze olarak tüketildiği gibi salata malzemesi ve turşuluk olarak da…
Devamını Oku » -
Soğan Yetiştiriciliği ve Üretimi
Soğan, anavatanı Batı Asya olan, Eski Mısırlılar tarafından tüketildiği bilinen, dünyada patates ve domatesten sonra en çok yetiştirilen sebzedir. Amaryllidaceae familyasına ait bir…
Devamını Oku » -
Lahana Yetiştiriciliği İçin Püf Noktalar
Doğal yaşamın kış sebzeleri içinde yer alan lahana beyaz ve mor renkleriyle bahçenizde kış boyunca harika bir görünüm oluşturuyor. Lahana yetiştiriciliği bazı püf…
Devamını Oku » -
Balkabağı Hasadı Nasıl Yapılmaktadır
Balkabağı Hasadı Nasıl Yapılmaktadır, Ilık veya sıcak iklimlerin bitkisi olarak bilinmektedir. Sıcaklık -2 veya -3 derecelere düştüğünde donar ve bitkilerde…
Devamını Oku » -
Balkabağı Bakımı Nasıl Olmalıdır ?
Balkabağı Bakımı Nasıl Olmalıdır Balkabağı Bakımı Nasıl Olmalıdır, Ülkemizde pek çok kişi tarafından tercih edilen tatlısı yapılan meyveyi kişiler yetiştirmeyi…
Devamını Oku » -
Çerezlik Kabak Yetiştiriciliği
Çerezlik Kabak Yetiştiriciliği Aşırı sıcak ve kuraklıktan zarar görmektedir. Gelişme büyüme gösterdiği sıcaklık, 20-25 derece arasında çok iyi büyümektedir. Işık…
Devamını Oku » -
Çerezlik Kabak Ekimi
Çerezlik Kabak Ekimi Aşırı sıcak ve kuraklıktan zarar gören bir kabak yetiştiriciliği alanıdır. Bu nedenle çok kurak ve aşırı nemli…
Devamını Oku » -
Yemlik Otu ve Faydaları
Yemlik Otu ve Faydaları Yemlik otu nedir? Yararları ve tüketimi oldukça eski zamanlara dayanan bu bitkinin oldukça fazla faydası bulunmaktadır.…
Devamını Oku » -
Turşuluk Salatalık Tohumu Ekimi
Turşuluk Salatalık Tohumu Ekimi Ilıman iklim sebzesi olduğu için soğuklara karşı oldukça hassastır. Sıcaklık sıfırın altına düştüğü zaman hemen etkilemektedir…
Devamını Oku » -
Salatalık Toprak Hazırlığı
Salatalık Toprak Hazırlığı Derin, su tutma kabiliyeti yüksek, organik madde ve diğer besin maddelerince zengin, tınlı ve kumlu tınlı topraklarda…
Devamını Oku » -
Salatalık Yetiştirmenin Püf Noktaları
Salatalık Yetiştirmenin Püf Noktaları Yeterli sulama, besin maddelerince zengin bir toprak ve salatalık tohumu eşit seçimi. Ekim için ilk olarak bahçe toprağı,…
Devamını Oku » -
Salatalık Yetiştiriciliği
Salatalık Yetiştiriciliği. Kabakgilller familyasında yer alan yazlık bir sebze türüdür. Açık tarla ve serada yetiştiriciliği yapılmaktadır. Otsu gövdeye sahip olup sürünücü…
Devamını Oku » -
Salatalık Fidesi Dikimi
Salatalık Fidesi Dikimi. Toprağın hazırlanması aşamasında toprak yapısı, uygulanacak sulama sistemi ve yetiştirme metotları gibi faktörler dikkate alınmaktadır. Salatalık fidesi köklerinin rahat…
Devamını Oku » -
Salatalığın İklim İstekleri
Salatalığın İklim İstekleri. Ilıman iklim meyvesidir ve soğuklara karşı oldukça hassastır. Sıcaklık sıfırın altına düştüğü zaman salatalık bitkisi hemen etkilemektedir. Salatalık tohumu ekildikten…
Devamını Oku » -
Salatalık Fidesi Yetiştiriciliği
Salatalık Fidesi Yetiştiriciliği Salatalık Fidesi Yetiştiriciliği. Fide yetiştirmek doğrudan tohum ekim yönteminden daha masrafsız ve verimli ürünler elde edilmektedir. Kaliteli salatalık fidesi ,…
Devamını Oku » -
Salatalık Fidesi Bakımı
Salatalık Fidesi Bakımı Salatalık Fidesi Bakımı. Fideler dikimi yapıldıktan sonra, çapalama, gübreleme ve sulama işlemleri düzenli olarak yapılması gerekmektedir. Aşırıya kaçmadan…
Devamını Oku » -
Salatalık Toprak Hazırlığı
Salatalık Toprak Hazırlığı. Derin, su tutma kabiliyeti yüksek, organik madde ve diğer besin maddelerince zengin, tınlı ve kumlu tınlı topraklarda iyi…
Devamını Oku »
