Bostan otu : Kavurması, bulgurlu pilavı ve yoğurtlaması yapılır.
Çaşır göbeleği : Ağaç diplerinde olur. Rengi beyazdır. Etli bir görünüşü vardır. Yağda kavurması, közlemesi, bulgurlu pilavı yapılır.
Göbelek : Kırda yetişen mantar. Kavurması, közlemesi ve pilavı yapılır.
Hardal otu : 
Devetabanı gibi yaprakları olur. Kavurması ve salatası yapılır.
Çiriş :
Sarımsağa benzer. Kavurması ve pilavı yapılır.
Ebegümeci (ebemgümeci) : Salatası, kavurması ve kömbesi yapılır.
Işgın
:
Sulusu, pilavı, boranısı (sarımsaklı yemeği) yapılabildiği gibi çiğ olarak da yenilebilir. Tadı ekşidir.
Yonca : 
Tuza batırılarak yenir. Erik ekşisi katılarak salatası yapılır. Ayranlı çorba ve köfteye konur.
Madımak : Kavrulur, pilavı yapılır ve salata olarak da yenilir.
Yarpuz (yarpız, narpız): 
Sulusu ve salatası yapılır. Kurutularak tat ve koku verme maddesi olarak kullanılır. Doğranarak ayranlı çorbaya katılır. Deri tabaklamasında yararlanılır.
Çiğdem : Çiğ olarak yenildiği gibi, sütlü çorbası da yapılır.
Yemlik : Kırlardan toplanan otlara topluca bu ad verildiği gibi, bu adda bir de ot bulunur. Tuza batırılıp yenilebildiği gibi, salatası, yoğurtlaması, pilavı ve kavurması yapılarak da yenilir.
Tekesakalı : Tuza batırılarak yenilir. Bu ota “iskalof” da denilir.
Kızoğluk (kuzukulağı): Pilavı ve kavurması yapılır. Tadı ekşidir.
