AKSARAY – Sıcaklar bastırdı, karpuz satışları arttı. Ama her karpuz tatlı çıkmıyor. Vatandaşın ortak derdi: “Kestik, içi bembeyaz oldu.”
Uzmanlara göre karpuz seçimi şans işi değil. 4 kuralı bilen yanılmıyor.
Bu 4 Kuralı Uygulayan Yanılmaz
1. Yuvarlak Seçin: Yuvarlak karpuz şeker oranı yüksek olur. Uzun-ince olanlar sulu ama tatsızdır. 2. Altı Sarı Olsun: Toprağa değen leke sarıysa olgunlaşmış demektir. Beyaz leke ham karpuzun işaretidir. 3. Örümcek Ağı İzine Bakın: Kabuktaki kahverengi çizgiler arı izidir. Çizgi çoksa karpuz tatlıdır. 4. Mat Renk Tercih Edin: Parlak kabuklu karpuz ham çıkar. Mat ve koyu renkli olan olgundur.
Bu Karpuzlardan Uzak Durun İnce-uzun şekilli, altı beyaz lekeli, kabuğu pürüzsüz ve parlak olan karpuzlar. Bunlar ya tatsız çıkar ya da içi beyaz olur.
Uzman Uyarısı: Yaz boyunca karpuz alacak vatandaş bu 4 kuralı ezberlesin. Aksi halde hem para çöpe gider hem keyif kaçar.
